Quest’ anno si è rivelato un anno anomalo come tutti ben sappiamo. L’ emergenza sanitaria , sociale e economica ha sconvolto la vita di tutti noi. Il virus continua a circolare tutt’oggi anche se non si registrano morti al di fuori della Lombardia.
Il turismo che è stato fortemente colpito è cambiato profondamente.
Un prodotto tipico della Costiera che ha anche il riconoscimento Dop però è molto richiesto ed è utilizzato in piatti dal primo al dolce al liquore. Ci riferiamo ai limoni definito l’oro giallo, frutto del duro lavoro dei coltivatori. I produttori però non ricavano molto dalla vendita di questo agrume ricchissimo di proprietà e con caratteristiche che lo rendono famoso nel mondo.
La notizia che non sorprende è che i limoni della Costa D’ Amalfi sono a quanto pare utilizzati per produrre anche una gassosa che tanto ristora in queste giornate estive. Il classico sfusato amalfitano pare sia estinto e la produzione di limoni , come abbiamo già accennato, è diminuita quest’ anno ma evidentemente questo frutto potrebbe essere maggiormente valorizzato. Intanto però quest’ anno la domanda è aumentata e i terrazzamenti tipici della Costiera amalfitana vengono in molti casi abbandonati. Sarebbero necessari degli interventi incisivi per frenare questa tendenza.
Valeria Civale
Source: Positanonews
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